前胡

前胡为多年生草本植物,分白花前胡(别名岩棕)和紫化前胡(别名野当归)两种前胡均为发根供药用。前胡主要分布在浙江、贵州、湖南、四川、江苏,安徽等地,多为野生,只有少量栽培,因此种植潜力大。白花前胡商品,呈不规则的圆柱形、圆锥形或纺锤形,稍扭曲,下部常有分枝,表面黑褐色或灰黄色,气芳香,味微苦辛。

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前胡为多年生草本植物,分白花前胡(别名岩棕)和紫化前胡(别名野当归)两种前胡均为发根供药用。前胡主要分布在浙江、贵州、湖南、四川、江苏,安徽等地,多为野生,只有少量栽培,因此种植潜力大。白花前胡商品,呈不规则的圆柱形、圆锥形或纺锤形,稍扭曲,下部常有分枝,表面黑褐色或灰黄色,气芳香,味微苦辛。一般认为,白花前胡沿用历史较紫花前胡为长,品种优于紫花前胡。前胡为常用中药,性微寒,味苦、辛。具有散风清热、降气化痰之功能。用于风热咳嗽痰多、痰热喘满、咳痰黄稠。

一、生长习性

前胡喜冷凉湿润的气候,多生于海拔1OOO – 1500米的山区向阳山坡。土壤以土层深厚、疏松、肥沃的夹沙土为好。温度高且持续时间长的平坝地区以及荫蔽过度,排水不良的地方生长不良,且易烂根;质地粘重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。

前胡为宿根植物,宿生根3月初子芽萌动,中旬出苗,4 – 5月份为营养生长盛期。5月下旬开始抽苔孕蕾,6 – 7月份开花盛期,8 – 9月份果实成熟,当年繁殖苗生长期比宿生植株要长。

二、前胡种植技术

1、繁殖方法:前胡种子发芽率较高,可用种子繁殖、育苗移栽或直播。果实一般9 – 1 0月成熟,果实呈黄白色时,用剪刀连花梗剪下,放于室内后熟一段时间,然后搓下果实,除去杂质,晾干贮存备用。

2、选地、整地: 选择阳光充足、土壤湿润而不积水的平地或坡地栽种。最好是在头年冬季,将土地前作枯物及杂草除下,铺于地面烧毁,然后深翻土地让其越冬。次年2月份施入腐熟的猪牛粪后再翻1次土,除去杂草,耙细整平。

3、播种、冬播:播种时间最好在1 1月上旬至次年1月下旬开始播种,由于前胡种子发芽缓慢(天气情况比较好的需要3 0天以上发芽)一般年前播种完毕。将种子均匀撒于畦面,然后用竹扫帚轻轻扫平,使种子与土壤充分结合,播种量干净无杂质的种子需要3公斤/亩;春播;在3月上旬播种,采用穴播或条播均可,在畦上以8寸见方开穴,穴深1寸左右。将种子拌火土灰匀撒穴内,然后盖一层土或草木灰,至不见种子为度。最后盖草保墒利于出苗整齐,发芽时揭去。每亩用种量3 – 5公斤。

三、田间管理

( l )前胡栽培管理比较容易,主要是除草。除草的方式有化学药剂除草和人工除草。

化学药剂除草:①播种前除草。化学除草应以播种前土壤施药为主,争取一次施药便能保证整个生育期不受杂草危害。播种前土壤处理常用药剂如下:1.48%氟乐灵乳油:氟乐灵杀草谱广,能有效防除1年生靠种子繁殖的禾本科杂草。田间有效期2 – 3个月,喷药时间: 于种子播种前5 – 10天杂草萌发出芽前,每亩地用48%氟乐灵乳油80 – lOO m l兑水40 – 50kg,对表土进行均匀喷洒处理。应随喷随进行浅翻,将药液及时混入5 – 7cm土层中,施药后隔5 – 7天才可播种。2.50%乙草胺乳油:播种前或后,但必须在杂草出土前施用。每亩用该剂70 – 75 m l兑水40 – 60 kg均匀喷雾土表。②播种后苗前除草。前胡播种后1 5天以后出苗,因此,在杂草见绿、前胡尚未出苗前,可用20%克无踪水剂150 – 250 m l兑水25 – 30kg进行田间喷洒。也可选用41%农达或草甘磷水剂150 ~ 200 m l兑水30 – 40kg喷洒。前胡出苗后绝不能使用以上药剂除草,以免杀死药苗。据试验效果,在1 4天以内喷药。③出苗后除草,必须慎重选择使用。人工除草,中耕除草一般在封行前进行,中耕深度根据地下部生长情况而定。苗期中药材植株小,杂草易滋生,应勤除草。待其植株生长茂盛后,此时不宜用锄除草,以免损伤植株,可采用人工拔草,但费时费力。

( 2 )施肥:前胡需肥量小,前期施些猪牛粪。苗出齐后结合中耕除草施人畜粪水或尿素,以后可施些复合肥。施肥时注意不要伤根、伤叶。

( 3 )病虫防治:主要是白粉病,发病后,叶表面发生粉状病斑,渐次扩大,叶片变黄枯萎。防治方法:发现病株及时拔除烧毁,并喷施三唑铜防治。

四、收获加工

在秋季1 1月份进行,先割去枯残茎杆,挖出全根,除净泥土晾2 – 3天,至根部变软时晒干即成。前胡折干率约4成,一般亩产300 – 400公斤,高产的可达500公斤。