半夏

半夏喜欢温暖、湿润的环境,种植地宜选择高海拔、疏松、肥沃、湿润、光照强的山间缓坡地域小平地。土地经多次翻耕打碎,每亩施农家肥3000- 4000公斤作基肥,起畦高20厘米、宽100 – 120厘米。由于半夏属耐阴性植物,可在果园和离杆作物下进行间作。

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产品描述

一、选地整地

半夏喜欢温暖、湿润的环境,种植地宜选择高海拔、疏松、肥沃、湿润、光照强的山间缓坡地域小平地。土地经多次翻耕打碎,每亩施农家肥3000- 4000公斤作基肥,起畦高20厘米、宽100 – 120厘米。由于半夏属耐阴性植物,可在果园和离杆作物下进行间作。

二、繁殖方法

( 一) 球茎繁殖:在11 – 12月选择无病虫害、不受伤、直径1.2 – 1.3厘米的球茎作种用,放通风处晾1 – 2天后,在室内阴凉处贮藏,或当年采挖当年种植。

(二)珠芽繁殖:在夏秋间,当老叶将要枯萎时,将叶柄上长出的珠芽采集后种植。半夏种植时间一般在每年3月下旬至4月上旬。种植前将球茎大小分级,分别下种,以便管理。按行距15 – 20厘米开沟( 沟深5厘米左右),再按株距1.5厘米把球茎或珠芽均匀播于沟内,覆土平畦面,上覆盖一层稻草或无籽杂草,并用水淋透畦面。一般每亩播放球茎100 -120公斤或珠芽50 – 60公斤。

三、田间管理

(一)及时追肥:半夏是一种喜肥植物,出苗后即进行第一次追肥,每亩施腐熟入粪尿1000 – 2000公斤,以后看苗再进行多次追肥。小满以后,当第一批珠芽长出许多新植株时,田块内植株密度增大,而且球茎生长迅速,需要水肥较多,此外要重施粪肥、饼肥和尿素,每亩施放腐熟厩肥、草皮灰混合肥4000 – 5000公斤,同时加放花生麸50公斤( 经粉碎堆沤过),撒施于畦面上。施肥后即进行培土,防止肥料流失。

(二)做好排灌和培土:高温和土壤干燥,往往会引起植株枯黄,甚至倒苗,直接影响块茎生长。因此,在半夏的整个生长发育期内,要经常保持土壤湿润,以促进植株和块根生长;雨季要抓好排水工作,防止球茎腐烂。每年6月以后,成熟的种子和珠芽陆续落地,宜在芒种(6月上旬)至小暑(7月上旬) 进行两次培土,以利珠芽入土生长,长成新的粗壮植株。培土从畦边取土打碎,均匀地撒在畦面上,厚约1.5厘米,再用手将土拨平,以防积水。

(三)适时摘蕾:为了促进球茎生长,减少营养物质消耗,当植株抽苔时,要分期分批把长出的花苞摘除。此外,半夏繁殖力强,珠芽落地后,生长极快,不易清除。因此,佛焰苞长出时必须把它摘除,使球茎积累更多的营养物质,从而提高半夏产量。

四、病虫害防治

(一)球茎腐烂病:一般在雨季和低洼渍水处发生。发病后,球茎腐烂,地上茎叶枯萎。防治方法:要注意排水,在发病初期拔除病株,并用5%的石灰水浇灌病株病穴,或在病穴处撒施石灰粉,防止此病蔓延。

(二)缩叶病:由病毒引起的一种病害,多在夏季发生,发病后小叶皱缩扭曲,植株变矮、畸形。防治方法:一是彻底消灭传播病源的蚜虫;二是选用无病植株留种。

(三)蚜虫:其成虫和幼虫吮吸嫩叶嫩芽的汁液,使叶片变黄,植株生长受阻。

防治方法:一是在蚜虫发生期,用40%乐果乳油1500- 2000倍稀释液喷洒;二是用灭蚜松(灭蚜灵)1000- 1500倍稀释液喷杀。

(四)菜青虫:其幼虫咬食叶片,造成空洞和缺口,严重时,整片叶被吃光。可在发病前用90%敌百虫1500倍稀释液或敌敌畏1000倍稀释液喷杀。

五、采收加工

用块茎种植的当年9月下旬至11月收获。江浙一带在9月下旬至10月中旬进行,四川、广西在10月至11月,过迟采收不易脱皮。当植株地上叶片枯黄后,选择晴天用小四齿铁耙,顺着畦面浅翻细翻,将横径10毫米以上的球茎拣起,作加工入药用。小于10毫米的球茎则留在地里继续培育,待来年长大后再收获。土层疏松的地块,可把生长球茎的土层铲入筛内,把球茎筛出。将采收回的半夏球茎堆放在室内1O – 15天,厚40 -50厘米,待其发酵后(外皮稍为腐烂易脱时即成,但不宜堆得过久,以免球茎腐烂)放入竹筐内,置流水处,穿上草鞋或长筒胶鞋,在竹筐内不断踩踏,以脱去球茎外层粗皮,然后冲洗杂质,晾干表面水分后,再放入硫磺柜(炉)内熏磺至透心,取出在太阳下晒干。若遇上阴雨天,继续放入柜(炉)熏磺,待晴天再晒。商品以足干、成个、粉足结实、去净皮、外表淡黄色、肉洁白、横径10毫米以上者为优质品。