板蓝根

板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根,别名草大青,叶称大青叶,有鲜叶加工制得深蓝色粉末状物为青黛,以根入药,根称“板蓝根”,叶叫“大青叶”,都是常用中药,有清热解毒、凉血的功能,主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎,急性传染性肝炎及咽喉肿痛等症。板蓝根适应性极强,对气候和土壤环境要求不严,在我国大部分地区都可种植。

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板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根,别名草大青,叶称大青叶,有鲜叶加工制得深蓝色粉末状物为青黛,以根入药,根称“板蓝根”,叶叫“大青叶”,都是常用中药,有清热解毒、凉血的功能,主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎,急性传染性肝炎及咽喉肿痛等症。板蓝根适应性极强,对气候和土壤环境要求不严,在我国大部分地区都可种植。

一、形态特征

两年生草本,高40 ~ 120cm。主根长圆柱形,肉质肥厚,灰黄色,茎直立略有棱,上部多分枝,捎带粉霜;基部稍木质光滑无毛。基生叶有柄,叶片倒卵形至倒披针叶形,蓝绿色,肥厚,先端钝圆,基部渐狭,半抱茎,近全缘。复总状花序,花黄色,花梗细弱,花后下弯成弧形。短角果矩圆形、扁平,顶端钝圆而凹缺,或全截形,边缘有翅,成熟时黑紫色。种子1粒,稀2粒~ 3粒,呈长圆形。花期4月~ 5月,果期5月~ 6月。

二、生长习性

板蓝根对气候和土壤条件适应性很强,一般土壤均可种植。耐严寒,喜温暖,但怕水渍,我国南方地区为夏种,北方寒冷地区为春种。种子容易萌发,15℃~ 30℃范围内48小时发芽,发芽率一般在80%以上。种子寿命为1 ~ 2年。

板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段,方能开花结籽,故生产上就利用这一特性,一般采取春播或夏播,当年收割叶子和挖取其根。当年收获的,要根据当地气候条件避过春季低温,以防发生春化作用而导致当年抽薹,影响其品质,当年抽薹产生的种子不能留作种用。

三、栽培技术

1、选地、整地: 板蓝根是一种深根性植物,主根长可达40 ~ 50cm,故应选土层深厚、排水良好的肥沃砂壤土种植,排水不良的低洼地或粘土不利板蓝根生长。播种前深翻土地20 ~ 30cm ,施足基肥,基肥以农家肥为主。然后深耕、细耕整平,砂土地可稍浅些。

2、繁殖方法: 用种子繁殖。播种日期一般为春播和早夏播。播种时先在畦面上按20 ~ 25cm行距划出2cm左右深的浅沟,然后将种子均匀撒入沟内,覆土1cm左右,稍加镇压,墒情差者适当浇水。温度适宜时,播种后7天- 10天即可出苗,每亩用种量5 ~ 6公斤。

3、田间管理: 苗高7 ~ 10cm时应结合中耕除草及时间苗,最后按株距6 ~ 8cm定苗。定苗后,根据植株生长情况,适当追施一次人类粪尿或化肥,如遇伏天干旱天气可在早、晚浇水,切忌在阳光暴晒下进行。

4、病虫害防治

a )霜霉病:5月~ 6月始发,尤在夏秋多雨季节,发病严重,主要危害叶片。防治方法:1、清洁田园,处理病株,减少病原;2、轮作;3、用70%乙磷铝锰锌500倍液或70%霜霉净800倍液喷雾,隔7天喷一次,连续2 ~ 3次。

b )菜粉蝶:其幼虫俗称菜青虫,于5月起为害叶片,尤以6月上旬到6月下旬为害严重,可用生物农药H T乳剂,每亩200 ~ 50 g,或90%敌百虫8 0 0倍液喷雾防治。采收前7天~ 10天禁止使用任何农药,整个生长季节严禁使用高毒农药。

5、采收加工

板蓝根在收割前,可收割两次叶子,春播在6 ~ 7月下旬,苗高20cm左右时进行,留茬在2 ~ 3cm以利发新叶; 伏天高温季节不宜收割,以免引起死亡。收割后的叶子晾干,既成药用大青叶。板蓝根应于入东前选晴天采挖,也可早春起挖,挖时务必刨深,以防把根刨断。北方已经采用机器收挖,去净泥土和茎叶,再晒至全干即可入药。

6、留种技术

春、夏播种的板蓝根于入冬前采挖时,选择无病、健壮根的条移栽到留种地上,株行距30cm×40cm ,留种地宜选在避风、排水良好、阳光充足的地方。第二年发棵时加强肥水管理,适当施些磷钾肥。于5月~ 6月种子由黄转黑时,全株割下,晒干脱粒,做种。