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白芍别名芍药，又名芍药花。为毛莨科芍药属植物的根。以根入药，原产于我国北部。

一、概括

别名芍药，又名芍药花。为毛莨科芍药属植物的根。以根入药，原产于我国北部。现产于山东、安徽、浙江、四川、贵州等省。东北、河北、山西、内蒙古、陕西等省自治区有栽培。

二、植物特性

芍药时毛莨科芍药属的多年生草本植物。红花有单大瓣，有重叠，形成锦绣的花团。根粗肥，圆柱形或略呈纺锤形。直立茎，互生叶；花期4 ~ 5月，果期9月。

三、生长特性

芍药适应性强，野生于山坡、山谷、灌木丛林和高草丛林中。管理粗放，喜温暖湿润气候，土壤肥沃，耐寒、耐旱、耐阴。怕连作，种过芍药的地，间隔2 ~ 3年再种芍药。前茬作物以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。可与林木地，果树地，房前屋后闲置土地及河坡地套种栽培。

四、栽培方法

白芍的繁殖，分有性和无性繁殖两种方法。用种子繁殖生长时间长，在实际生产中多采用分根繁殖法。

1 .分根繁殖；秋冬季收获时，从芽头的着生处全部割下，作药用，选形状粗大，不空心，无病虫害的芽头，用手分开，每丛留芽3—4个以上，将芍药芽头从根部割下，选健壮芽头，切成小块，芍药芽下留2cm左右的头，以利生长，随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽，芍药9 ~ 11月种植，按行株距60cm×40cm穴栽，穴深10cm左右，每穴放芽头一个，芽苞向上，放平，然后覆土5cm左右，盖实。每亩栽2500株左右。充分浇水渗后培土越冬。如过密，生长3 ~ 4年后，拥挤，通风不好，过稀产量低，栽白芍地1 ~ 2年内，可在行间种蔬菜、玉米、棉花、黄豆、芝麻、小豆。3年植物长大，停止间种，因快到收获期，不能影响产量。

2 .种子繁殖；一般不采用。

3 .田间管理；移栽或者播种的地。地冻前离地面6厘米左右，剪去枝叶，基部培上越冬土。春季4 ~ 5月喷洒乙草胺，可以40 ~ 50天不生草。施肥，秋冬以农家肥为主，每亩150千克，没有农家肥可施过磷酸钙或磷酸二铵25 ~ 30公斤。除做种田外，应随时摘除花蕾，可提高产量。

五、病害防除

1、白芍锈病：是白芍生产上威胁较大的一种病害。5月上旬开花以后发生，7 ~ 8月严重，直至地上部分枯死，时晴时雨，温暖潮湿或地势低洼容易积水的情况下易发病。

防治方法:芍药收获时，将残枝病叶收拾烧毁，减少越冬菌源。选择地势高燥、排水良好的地作高畦种植。药剂防治可用三唑酮、农抗120等。

2、灰霉病：病菌主要以菌核随病叶遗落在土中越冬，5月开花后发病，6 ~ 7月较严重，并一直危害地上部分枯死为止。阴雨连绵或露水较大的情况下，容易发病。

防治方法：芍药地要实现轮作，选择无病种芽进行种植，雨后及时排水，平时增强田间的通风透光度，药剂防治可选用多抗霉素、异菌脲、速克灵等。叶斑病，叶面上呈灰褐色的圆形病斑。发病初喷1 : 100波尔多液或50%退菌特800倍液7 ~ 10天1次，连打7天。

六、采收加工

栽后3 ~ 4年采收，春秋季起挖，挖出全根，除去根头，抖去泥土，用刀片刮去外皮，倒入沸水锅内，煮至无硬心为度，取出晒干。芍药煮后，如当天不能及时晒干，应摊放于通风处，切忌堆置。如发现芍药根起骨发霉应迅速置于清水中冲刷干净，用煤火烤干或在太阳下在晒干或烘干。