白芥子
白芥子别名辣菜子,一年或二年生植物白芥 的干燥成熟种子。十字花科,呈球形,表面灰白色至淡黄色,种皮薄而脆,有油性。无臭,味辛辣。主要产自安徽、河南、四川、山东等地,全国各地多有栽培。
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产品描述
白芥子别名辣菜子,一年或二年生植物白芥 的干燥成熟种子。十字花科,呈球形,表面灰白色至淡黄色,种皮薄而脆,有油性。无臭,味辛辣。主要产自安徽、河南、四川、山东等地,全国各地多有栽培。
一、概况
一年或二年生草本,茎较粗壮,高达1米,全体被稀疏粗毛。叶互生基部的叶具柄,叶片宽大,倒卵形,长10—15厘米,最宽处达5厘米以上,琴状深裂或近全裂,裂片4—7,先端大,向下渐小;茎上部的叶具短柄,叶片较小,裂片较细;近花序之叶常少裂。总状花序顶生;小花梗长1厘米左右;花萼,绿色,直立;花冠黄色,长方卵形,基部有直立长爪;雄蕊6,4强;子房长方形,密被拉拉扯扯毛,花柱细长,柱头小。长角果广线形,长2—3厘米,密被粗白毛,着生种子部分常有浅度缢缩,先端有喙,喙部不生种子,光滑无毛。种子圆形,淡黄白色,直径1.5—2毫米。花期4—6月。果期6—8月。全国各地多有栽培。
药材性状:白芥子,呈球形,直径1.5—2.5mm 表面灰白色至淡黄色,具细微的网纹,有明显的点状种脐。种皮薄而脆,破开后内有白色折叠的子叶,有油性,无臭,味辛辣。黄芥子:较小,直径1—2mm。表面黄色至棕黄色,少数呈暗红棕色,研碎后加水浸湿,则产生强烈的特异臭气。
二、种植技术
用种子繁殖,秋播于白露节前后,春播于解冻时顶凌进行。选择平坦向阳,有排灌条件的肥沃地块施足优质圈肥3000公斤,复合肥或磷酸二铵30—50公斤。翻耕耙细整平,做成宽畦,按行距40—50厘米,开1厘米,略浅沟,条播于沟内,覆土1厘米,略镇压,浇水,与种白菜,萝卜相似。如土壤墒情充足可适当深播,将表土档细保墒出苗。温度在16℃时7天以后出苗。此药可与其它作物间作。严禁与菜籽、萝卜、黄芥子、白菜籽等作物为邻以防杂交变异影响质量,每亩需用种子1公斤。
三、田间管理
出苗后要松土、除草、苗高15厘米时,可按株距20厘米左右定苗。苗过密则分枝少。植株高,易倒伏。苗高27厘米时结合追肥进行中耕封垄培土防止被风吹倒。花穗抽出后再追施一些过磷酸钙,亩施30公斤,并适当增加浇水次数,以利增产。
高产措施:
化冻时即播种,易保苗,且能在麦收前成熟。耔饱满成实,产量高。封垄前一定要追施“显蕾肥”结荚多,促使角果顶端种子成实饱满,密度每当,分枝多,且能提高抗蚜虫危害的能力。
上冻前浇一次越冬水,上冻后盖一层土杂肥。翌青返青时将粪块儿打碎搂平,露出幼苗,苗期要保持田前湿润无杂草。苗高15厘米时,可按株距20厘米定苗( 留苗过密则分枝少,植株高,易倒伏)。定苗后结合浇水,每亩追施15—20千克尿素。现蕾时,要及时追施“蕾肥”,每亩追施磷酸二铵或尿素20—30千克,并及时浇水,促进种子成实饱满。
病虫害防治:在抽薹期易发生蚜虫,要及时除治,否则造成减产或绝收。方法是:用40%乐果乳剂800倍液喷洒2—3次,到开花前停止用药。
四、收获加工
芒种节前后,当角果由绿变白,喙部呈枯萎状时即为成熟,将地上部分割回,暴晒打出种子,去净杂质,再晒至全干,以成实饱满,色纯白者为佳。